Arkiv for 'madlavning' Category

Furnace tag, skal støbejern brændeovne være dækket med ler

Mandag 22 september, 2008

For at få en jævn opvarmning af ovnen og reducere risikoen for brand brud under Overophedning kræver ovntag dækket ler.

Mix mudder, vand, groft salt og svar chips (spåner forbinder ler). Indstille blandingen natten over.

Fjern ringe og plader på komfuret. Børst ovntaget med vand. Spread 1,5 til 2 cm tykke, jævnt lag af blandingen på taget. Drys et lag af spåner på toppen af ​​det hele, og tryk det let med hånden.

Bemærk Lerbruket kan ikke komme bag branding jern, så branding jern til at afgøre (Burn The jern, der er indeholdt i forbrændingskammeret og bør udskiftes, når det bliver dårligt).

Lad lerbruket tørre i en uge, og derefter begynde at brænde. Tag det roligt de første par gange.

Når lerbruket revner skal udskiftes.

VN: F [1.9.15_1155]
Vurdering: 0 (fra 0 stemmer)
Del
SEO Powered by Platinum SEO fra Techblissonline